红薯白面饼

1、红薯洗净，装进保鲜袋，放入微波炉中火转10分钟。

2、取出红薯，去皮，用勺子将红薯压成泥。

3、在红薯泥中加入面粉，并放入1小勺油，调入白糖，和成面团，并擀成厚薄均匀的面饼。

4、锅中倒油烧热，放面饼小火慢煎，两面金黃，面饼熟后，盛出，切块，撒上葱花即可。

红薯与面粉搭配，含丰富的膳食纤维和赖氨酸，是减肥瘦身的良好选择。