核桃姜汁粥

核桃姜汁粥

热量：100.59千卡（100克可食部分）

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核桃姜汁粥的热量

每100克可食部分

  • 100.59千卡

    热量

  • 2.07克

    蛋白质

  • 3.70克

    脂肪

  • 15.26克

    碳水化合物

  • 0.92克

    纤维素

核桃姜汁粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)100.59
蛋白质(克)2.07
脂肪(克)3.70
碳水化合物(克)15.26
纤维素(克)0.92
嘌呤(毫克)3.41
血糖生成指数1.80
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.37
饱和脂肪酸(克)0.29
单不饱和脂肪酸(克)0.53
多不饱和脂肪酸(克)2.56
α-亚油酸(克)3.83
亚油酸(克)2153.77
α-亚麻酸(克)0.73
亚麻酸(克)410.56
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.68
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.44
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.83
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.12
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)11.41
磷(毫克)36.09
钾(毫克)69.16
钠(毫克)1.64
镁(毫克)18.29
铁(毫克)0.50
锌(毫克)0.38
硒(微克)0.74
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.59
碘(微克)0.62
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)75.15
赖氨酸(毫克)31.26
蛋氨酸(毫克)14.31
胱氨酸(毫克)19.52
酪氨酸(毫克)34.41
苏氨酸(毫克)35.37
色氨酸(毫克)12.67
缬氨酸(毫克)48.17
组氨酸(毫克)24.23
异亮氨酸(毫克)40.57
苯丙氨酸(毫克)46.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)33.83
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)81.29

核桃姜汁粥介绍

1.核桃仁、红枣分别洗净，红枣去核；糯米洗净，浸泡2小时，生姜洗净切片，煎煮，去渣取汁。

2.锅置火上，放入糯米和适量清水，大火烧沸后改小火。

3.放入核桃仁、红枣、姜汁，小火熬煮成粥；待粥煮熟时，放入红糖，搅拌均匀即可。

核桃姜汁粥的功效与作用

核桃、生姜、红枣都是温和食材，能够安神宁心、补益大脑，配上健脾的糯米，能够缓解神经衰弱和失眠。
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