核桃(干)

核桃(干)

别名:核桃仁、山核桃、胡桃、羌桃、黑桃

热量:646.00千卡(100克可食部分)

人气:13003人阅读

核桃(干)的营养成分

每100克可食部分
  • 646.00千卡

    热量
  • 14.90克

    蛋白质
  • 58.80克

    脂肪
  • 19.10克

    碳水化合物
  • 9.50克

    纤维素

核桃(干)营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)646.00
碳水化合物(克)19.10
脂肪(克)58.80
蛋白质(克)14.90
纤维素(克)9.50
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)1.00
维生素E(毫克)43.21
胡萝卜素(微克)30.00
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.14
维生素B3(毫克)0.90
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)131.00
钙(毫克)56.00
铁(毫克)2.70
锌(毫克)2.17
铜(毫克)1.17
锰(毫克)3.44
钾(毫克)385.00
磷(毫克)294.00
钠(毫克)6.40
硒(微克)4.62

核桃(干)介绍

核桃(Juglans regia)又称胡桃、羌桃,为胡桃科胡桃属植物的统称,原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。 核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等病症,有益人的健康。

核桃(干)的营养价值

核桃含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、锰、锌、钾以及维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E等成分,是滋补强壮佳品。核桃所含的不饱和脂肪酸、磷等,是营养大脑的主要物质,可增强记忆力、健脑、抗衰老,尤适用于老年体虚的头晕耳鸣、健忘失眠等病症。


核桃(干)的功效与作用

可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。用于肾虚喘嗽、腰痛、血滞经闭、血瘀腹痛、跌打损伤等病症。

最新更新
云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线:13366885944    邮箱:hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明:网站内容部分来自网络仅供读者参考,目的在于给读者提供更多的健康饮食知识,如有侵权信息请联系我们给与删除。