黑木耳炒黄花菜

黑木耳炒黄花菜

热量：118.56千卡（100克可食部分）

人气：4331人阅读

黑木耳炒黄花菜的热量

每100克可食部分

  • 118.56千卡

    热量

  • 2.89克

    蛋白质

  • 4.04克

    脂肪

  • 6.86克

    碳水化合物

  • 1.87克

    纤维素

黑木耳炒黄花菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)118.56
蛋白质(克)2.89
脂肪(克)4.04
碳水化合物(克)6.86
纤维素(克)1.87
嘌呤(毫克)0.24
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)3.68
饱和脂肪酸(克)0.68
单不饱和脂肪酸(克)1.50
多不饱和脂肪酸(克)1.41
α-亚油酸(克)2.70
亚油酸(克)1396.49
α-亚麻酸(克)0.13
亚麻酸(克)15.97
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.67
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.46
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.26
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.96
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)228.70
叶酸(微克)0.18
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)45.61
磷(毫克)36.46
钾(毫克)99.93
钠(毫克)213.89
镁(毫克)15.42
铁(毫克)4.09
锌(毫克)0.61
硒(微克)0.69
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.44
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.69
赖氨酸(毫克)1.53
蛋氨酸(毫克)0.47
胱氨酸(毫克)7.27
酪氨酸(毫克)12.93
苏氨酸(毫克)16.31
色氨酸(毫克)5.02
缬氨酸(毫克)15.47
组氨酸(毫克)8.37
异亮氨酸(毫克)16.60
苯丙氨酸(毫克)14.40
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)7.74
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)27.33

黑木耳炒黄花菜介绍

①将黑木耳放入冷水中泡发，去杂洗净，用手撕戍片；黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。

②锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入黑木耳、黄花菜煸l炒，加入盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。

黑木耳炒黄花菜的功效与作用

黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、B族维生素等营养素，黄花菜则含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，有安五脏、利心志的功效，对于痛风急性期患者，可以起到相当的止痛安神的作用，利于缓解痛风带来的痛苦。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。