海米炝三样

海米炝三样

热量：48.16千卡（100克可食部分）

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海米炝三样的热量

每100克可食部分

  • 48.16千卡

    热量

  • 5.96克

    蛋白质

  • 1.57克

    脂肪

  • 2.80克

    碳水化合物

  • 0.61克

    纤维素

海米炝三样营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)48.16
蛋白质(克)5.96
脂肪(克)1.57
碳水化合物(克)2.80
纤维素(克)0.61
嘌呤(毫克)4.38
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)59.66
脂肪酸(克)1.30
饱和脂肪酸(克)0.24
单不饱和脂肪酸(克)0.47
多不饱和脂肪酸(克)0.60
α-亚油酸(克)3.91
亚油酸(克)560.14
α-亚麻酸(克)0.44
亚麻酸(克)3.79
EPA-PCT(%)0.67
EPA(毫克)12.07
DHA-PCT(%)0.35
DHA(毫克)6.34
EPA+DHA(毫克)18.41
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)17.93
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.84
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)0.10
维生素C(毫克)5.52
维生素D(微克)17.05
维生素E(毫克)1.74
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)93.41
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)84.84
磷(毫克)103.84
钾(毫克)184.80
钠(毫克)876.28
镁(毫克)44.08
铁(毫克)2.20
锌(毫克)0.67
硒(微克)8.97
铜(毫克)0.32
锰(毫克)0.26
碘(微克)9.47
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)400.91
赖氨酸(毫克)421.14
蛋氨酸(毫克)174.77
胱氨酸(毫克)83.11
酪氨酸(毫克)191.32
苏氨酸(毫克)217.14
色氨酸(毫克)65.27
缬氨酸(毫克)273.16
组氨酸(毫克)95.82
异亮氨酸(毫克)255.20
苯丙氨酸(毫克)246.75
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)257.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)438.07

海米炝三样介绍

1. 将黄瓜洗净，莴笋削去外皮，分别切成象眼片；
2. 水发木耳洗净，用开水焯一下，放入凉开水内过凉，沥去水分备用；
3. 海米泡发；
4. 将黄瓜片、莴笋片、木耳放入碗内，加入精盐稍腌，再放入海米（虾米）、味精，淋入香油拌匀，盛入盘内即成。

海米炝三样的功效与作用

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