海螺猪骨汤

海螺猪骨汤

热量：82.80千卡（100克可食部分）

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海螺猪骨汤的热量

每100克可食部分

  • 82.80千卡

    热量

  • 10.82克

    蛋白质

  • 2.60克

    脂肪

  • 4.21克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

海螺猪骨汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)82.80
蛋白质(克)10.82
脂肪(克)2.60
碳水化合物(克)4.21
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)0.30
血糖生成指数0.66
胆固醇(毫克)93.95
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)15.44
维生素B1(毫克)0.09
维生素B2(毫克)0.22
维生素B3(毫克)0.70
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)84.93
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)233.82
磷(毫克)81.23
钾(毫克)114.32
钠(毫克)153.73
镁(毫克)85.33
铁(毫克)2.84
锌(毫克)1.64
硒(微克)33.42
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.17
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)134.66
赖氨酸(毫克)150.31
蛋氨酸(毫克)45.23
胱氨酸(毫克)30.55
酪氨酸(毫克)58.04
苏氨酸(毫克)89.13
色氨酸(毫克)37.99
缬氨酸(毫克)87.00
组氨酸(毫克)66.11
异亮氨酸(毫克)74.81
苯丙氨酸(毫克)62.73
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)75.78
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)120.77

海螺猪骨汤介绍

1. 海螺用沸水浸泡，除去头盖和尾肉，捞出洗净后切块；
2. 枸杞洗净，去杂质，用温水浸泡加软；
3. 猪排骨洗净，锤破；
4. 山药洗净去皮，切成小丁；
5. 生姜去皮切成片；
6. 猪骨置炖锅内，加入适量清水烧开，下螺肉、山药、枸杞煮2小时，下姜片、料酒、精盐即可。

海螺猪骨汤的功效与作用

营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
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