海底椰

海底椰

别名:海椰子、复椰子

热量:231.00千卡(100克可食部分)

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海底椰的热量

每100克可食部分
  • 231.00千卡

    热量
  • 4.00克

    蛋白质
  • 12.10克

    脂肪
  • 31.30克

    碳水化合物
  • 4.70克

    纤维素

海底椰营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)231.00
蛋白质(克)4.00
脂肪(克)12.10
碳水化合物(克)31.30
纤维素(克)4.70
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.50
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)6.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)2.00
磷(毫克)—
钾(毫克)475.00
钠(毫克)55.60
镁(毫克)65.00
铁(毫克)1.80
锌(毫克)0.92
硒(微克)—
铜(毫克)0.19
锰(毫克)0.06
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

海底椰介绍

海椰子(Lodoicea maldivica)亦称复椰子(double coconut)、海底椰。是塞舌尔普拉兰岛及库瑞岛的一种特有棕榈,树高20~30米;树叶呈扇形,宽2米,长可达7米,最大的叶子面积可达27平方米,活像大象的两只大耳。由于整座树庞大无比,所以也被称为“树中之象”。花著生于巨大的肉质穗状花序上,雌雄异株。果实被一肉质而多纤维的外皮,里面坚果状的部分通常2瓣,似两个椰子,可食但商业价值不大。海椰子是已知最大的果,约需10年才成熟。


海底椰的营养价值

海底椰是一种夏季常见的汤料,坚果内的果汁稠浓至胶状,味道香醇,可食亦可酿酒,果肉熬汤服用,可治疗久咳不止,并有止血的功效。


海底椰的功效与作用

海椰子果肉有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用还能治疗中风、精神烦躁等症。

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