海参米粥

海参米粥

热量：37.40千卡（100克可食部分）

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海参米粥的热量

每100克可食部分

  • 37.40千卡

    热量

  • 1.23克

    蛋白质

  • 0.13克

    脂肪

  • 8.13克

    碳水化合物

  • 0.30克

    纤维素

海参米粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)37.40
蛋白质(克)1.23
脂肪(克)0.13
碳水化合物(克)8.13
纤维素(克)0.30
嘌呤(毫克)2.02
血糖生成指数8.91
胆固醇(毫克)1.74
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.14
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.08
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.02
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.87
叶酸(微克)1.18
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)3.01
生物素(微克)0.13
矿物质
钙(毫克)10.28
磷(毫克)8.15
钾(毫克)11.85
钠(毫克)218.77
镁(毫克)7.88
铁(毫克)0.48
锌(毫克)0.20
硒(微克)2.62
铜(毫克)0.03
锰(毫克)0.16
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)56.77
赖氨酸(毫克)22.70
蛋氨酸(毫克)17.48
胱氨酸(毫克)17.41
酪氨酸(毫克)27.89
苏氨酸(毫克)19.92
色氨酸(毫克)6.23
缬氨酸(毫克)35.03
组氨酸(毫克)13.45
异亮氨酸(毫克)36.13
苯丙氨酸(毫克)51.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)34.89
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)79.39

海参米粥介绍

1.海参用40℃的温水泡软后，刮去外皮，剪开参体除去内脏，洗净，再用开水煮1 0分钟左右，取出后连同水倒入碗内盖好浸泡2小时；

2.粳米放入锅内，加水适量大火煮开10分钟，小火煮至半熟时，将海参切碎放入，加入姜末与精盐，煮至熟即成。

海参米粥的功效与作用

滋补壮体。
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