果汁煎猪扒

果汁煎猪扒

热量：218.59千卡（100克可食部分）

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果汁煎猪扒的热量

每100克可食部分

  • 218.59千卡

    热量

  • 8.68克

    蛋白质

  • 11.57克

    脂肪

  • 19.70克

    碳水化合物

  • 0.08克

    纤维素

果汁煎猪扒营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)218.59
蛋白质(克)8.68
脂肪(克)11.57
碳水化合物(克)19.70
纤维素(克)0.08
嘌呤(毫克)40.58
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)90.79
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)40.35
维生素B1(毫克)0.19
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.81
维生素B6(毫克)0.05
维生素B12(微克)0.30
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)6.03
维生素E(毫克)4.99
维生素K(微克)1.21
胡萝卜素(微克)1.32
叶酸(微克)4.53
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)4.13
矿物质
钙(毫克)11.95
磷(毫克)80.52
钾(毫克)136.99
钠(毫克)120.97
镁(毫克)11.29
铁(毫克)1.81
锌(毫克)1.21
硒(微克)4.74
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.09
碘(微克)3.54
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)677.08
赖氨酸(毫克)596.67
蛋氨酸(毫克)178.49
胱氨酸(毫克)111.12
酪氨酸(毫克)290.79
苏氨酸(毫克)370.37
色氨酸(毫克)112.41
缬氨酸(毫克)426.12
组氨酸(毫克)273.00
异亮氨酸(毫克)375.24
苯丙氨酸(毫克)364.28
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)289.61
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)655.07

果汁煎猪扒介绍

1.将瘦肉切为3厘米厚的日字形件，用绍酒10克、葱条、精盐腌10分钟，放入鸡蛋拌匀，再放入干淀粉拌匀。
2.用油30克起锅，将拌匀的瘦肉铺放在锅中，煎至两面金黄色，以熟为度，滤去油，溅入绍酒10克，加上调好的果汁，加上包尾油5克炒匀上碟，边伴炸威化便成。

果汁煎猪扒的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱 营养不良食谱
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