福建式肉松

福建式肉松

别名：肉绒、肉酥

热量：493.00千卡（100克可食部分）

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福建式肉松的热量

每100克可食部分

  • 493.00千卡

    热量

  • 25.10克

    蛋白质

  • 26.00克

    脂肪

  • 39.70克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

福建式肉松营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)493.00
蛋白质(克)25.10
脂肪(克)26.00
碳水化合物(克)39.70
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)111.00
脂肪酸(克)23.70
饱和脂肪酸(克)8.20
单不饱和脂肪酸(克)13.10
多不饱和脂肪酸(克)2.30
α-亚油酸(克)7.50
亚油酸(克)1777.50
α-亚麻酸(克)1.80
亚麻酸(克)426.60
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)2.70
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.78
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)3.00
磷(毫克)151.00
钾(毫克)264.00
钠(毫克)1419.90
镁(毫克)3.00
铁(毫克)7.70
锌(毫克)2.89
硒(微克)13.37
铜(毫克)0.64
锰(毫克)0.33
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1970.00
赖氨酸(毫克)1952.00
蛋氨酸(毫克)423.00
胱氨酸(毫克)383.00
酪氨酸(毫克)1117.00
苏氨酸(毫克)1055.00
色氨酸(毫克)363.00
缬氨酸(毫克)1295.00
组氨酸(毫克)812.00
异亮氨酸(毫克)1052.00
苯丙氨酸(毫克)1821.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)806.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)2938.00

福建式肉松介绍

肉松是将肉煮烂，再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品。除用猪肉外。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松。肉松是我国著名的特产，按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松。猪肉松是大众最喜爱的一类产品。


福建式肉松的营养价值

肉松还加入了大量脂肪，味道更加香美，但是所带来的能量也增加了不少。


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