佛手海蜇

佛手海蜇

热量：56.44千卡（100克可食部分）

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佛手海蜇的热量

每100克可食部分

  • 56.44千卡

    热量

  • 3.55克

    蛋白质

  • 2.85克

    脂肪

  • 4.16克

    碳水化合物

  • 0.17克

    纤维素

佛手海蜇营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.44
蛋白质(克)3.55
脂肪(克)2.85
碳水化合物(克)4.16
纤维素(克)0.17
嘌呤(毫克)8.61
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.23
脂肪酸(克)2.63
饱和脂肪酸(克)0.38
单不饱和脂肪酸(克)1.00
多不饱和脂肪酸(克)1.24
α-亚油酸(克)1.70
亚油酸(克)1245.87
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.39
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.27
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.04
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.44
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)2.60
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)123.41
磷(毫克)37.18
钾(毫克)154.81
钠(毫克)596.90
镁(毫克)106.24
铁(毫克)4.31
锌(毫克)0.52
硒(微克)12.39
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.45
碘(微克)0.12
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)148.47
赖氨酸(毫克)154.56
蛋氨酸(毫克)47.53
胱氨酸(毫克)46.38
酪氨酸(毫克)46.18
苏氨酸(毫克)119.80
色氨酸(毫克)12.57
缬氨酸(毫克)121.40
组氨酸(毫克)21.28
异亮氨酸(毫克)97.55
苯丙氨酸(毫克)71.60
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)93.91
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)117.78

佛手海蜇介绍

1.海蜇和黄瓜分别洗净后切成细丝；
2.海蜇丝放入沸水锅内烫一下，捞出放在清水内过凉，然后另换清水泡片刻；
3.泡好的海蜇丝捞出，沥净水分后堆放在盆内，撒上切好的黄瓜丝；
4.浇入用酱油、米醋和香油对成的调汁，加入味精，拌匀即成。
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