Make Healthy Living A Habit
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162.66千卡
11.08克
12.01克
2.65克
0.23克
猪脊骨 300克
番茄 100克
丝瓜 100克
姜 3克
料酒 5克
精盐 5克
1、猪骨洗净,入沸水中焯烫出血沫,捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅,放入番茄翻炒出汤汁,转小火,捡出番茄皮(可先去皮)
5、放入猪骨、姜、料酒,加水没过猪骨,大火烧开,转小火炖煮2个钟头左右
6、放入丝瓜,中火煮1刻钟左右,关火前放适量盐即可。
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