番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

热量：61.06千卡（100克可食部分）

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番茄牛肉汤的热量

每100克可食部分

  • 61.06千卡

    热量

  • 5.08克

    蛋白质

  • 0.48克

    脂肪

  • 9.72克

    碳水化合物

  • 1.15克

    纤维素

番茄牛肉汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)61.06
蛋白质(克)5.08
脂肪(克)0.48
碳水化合物(克)9.72
纤维素(克)1.15
嘌呤(毫克)3.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)7.68
脂肪酸(克)0.28
饱和脂肪酸(克)0.15
单不饱和脂肪酸(克)0.12
多不饱和脂肪酸(克)0.01
α-亚油酸(克)0.48
亚油酸(克)10.01
α-亚麻酸(克)0.09
亚麻酸(克)1.95
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)217.13
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)3.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)12.58
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.99
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)149.67
叶酸(微克)0.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.61
矿物质
钙(毫克)19.88
磷(毫克)83.11
钾(毫克)503.07
钠(毫克)284.38
镁(毫克)22.86
铁(毫克)1.04
锌(毫克)0.85
硒(微克)1.79
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.17
碘(微克)2.28
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)15.03
赖氨酸(毫克)15.03
蛋氨酸(毫克)7.35
胱氨酸(毫克)2.91
酪氨酸(毫克)7.28
苏氨酸(毫克)10.86
色氨酸(毫克)4.30
缬氨酸(毫克)12.72
组氨酸(毫克)6.36
异亮氨酸(毫克)9.80
苯丙氨酸(毫克)14.44
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)10.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)21.72

番茄牛肉汤介绍

1. 番茄洗净，切小块；洋葱去皮， 切块。

2. 牛肉切大块，加水，煮去血水后，捞出， 再用热水冲洗干净后，备用。

3. 锅中倒入牛肉、番茄、洋葱，淋上番茄酱，—-次性加足热水，大火煮沸10分钟后，转小火熬30分钟，加盐调味即可。

番茄牛肉汤的功效与作用

番茄牛肉汤有降糖、软化血管、强筋活血等功效，适用于痛风引起的关节淤血肿痛。
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