豆肝尖

豆肝尖

热量：203.00千卡（100克可食部分）

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豆肝尖的热量

每100克可食部分

  • 203.00千卡

    热量

  • 17.20克

    蛋白质

  • 12.00克

    脂肪

  • 9.40克

    碳水化合物

  • 5.70克

    纤维素

豆肝尖营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)203.00
蛋白质(克)17.20
脂肪(克)12.00
碳水化合物(克)9.40
纤维素(克)5.70
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)37.58
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)5.00
磷(毫克)209.00
钾(毫克)24.00
钠(毫克)614.50
镁(毫克)25.00
铁(毫克)7.40
锌(毫克)1.90
硒(微克)3.19
铜(毫克)0.11
锰(毫克)1.40
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

豆肝尖介绍

豆肝尖即豆腐干，只是外形不同，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。是豆腐的再加工制品，在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌。

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