豆腐卷

豆腐卷

热量：203.00千卡（100克可食部分）

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豆腐卷的热量

每100克可食部分

  • 203.00千卡

    热量

  • 17.90克

    蛋白质

  • 11.60克

    脂肪

  • 7.20克

    碳水化合物

  • 1.00克

    纤维素

豆腐卷营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)203.00
蛋白质(克)17.90
脂肪(克)11.60
碳水化合物(克)7.20
纤维素(克)1.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)10.80
饱和脂肪酸(克)1.80
单不饱和脂肪酸(克)2.50
多不饱和脂肪酸(克)6.50
α-亚油酸(克)52.40
亚油酸(克)5659.20
α-亚麻酸(克)8.30
亚麻酸(克)896.40
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)30.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)27.63
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)180.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)156.00
磷(毫克)288.00
钾(毫克)82.00
钠(毫克)81.10
镁(毫克)152.00
铁(毫克)6.10
锌(毫克)2.76
硒(微克)2.51
铜(毫克)0.42
锰(毫克)1.66
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

豆腐卷介绍

豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。

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