豆腐火腿菇笋汤

豆腐火腿菇笋汤

热量：97.49千卡（100克可食部分）

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豆腐火腿菇笋汤的热量

每100克可食部分

  • 97.49千卡

    热量

  • 4.20克

    蛋白质

  • 8.33克

    脂肪

  • 2.51克

    碳水化合物

  • 1.16克

    纤维素

豆腐火腿菇笋汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)97.49
蛋白质(克)4.20
脂肪(克)8.33
碳水化合物(克)2.51
纤维素(克)1.16
嘌呤(毫克)1.27
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)14.08
脂肪酸(克)7.89
饱和脂肪酸(克)2.72
单不饱和脂肪酸(克)3.40
多不饱和脂肪酸(克)1.36
α-亚油酸(克)12.69
亚油酸(克)1170.52
α-亚麻酸(克)2.17
亚麻酸(克)139.45
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.67
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)1.06
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.26
维生素K(微克)0.09
胡萝卜素(微克)7.03
叶酸(微克)7.47
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)4.87
生物素(微克)1.33
矿物质
钙(毫克)30.14
磷(毫克)51.90
钾(毫克)75.81
钠(毫克)147.27
镁(毫克)19.04
铁(毫克)0.95
锌(毫克)0.61
硒(微克)0.77
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.35
碘(微克)0.02
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)186.54
赖氨酸(毫克)146.77
蛋氨酸(毫克)38.20
胱氨酸(毫克)39.75
酪氨酸(毫克)93.26
苏氨酸(毫克)101.17
色氨酸(毫克)39.67
缬氨酸(毫克)115.08
组氨酸(毫克)73.07
异亮氨酸(毫克)142.71
苯丙氨酸(毫克)119.47
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)77.95
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)212.73

豆腐火腿菇笋汤介绍

1. 豆腐每块切成5条；
2. 五花肉与笋片分别切成条；
3. 香菇切成条；
4. 火腿切成丝；
5. 将切好的料排在碗里，加调味料蒸15分钟，再加进煮开的清汤内即可。

豆腐火腿菇笋汤的功效与作用

滋阴食谱 便秘食谱 脾调养食谱 健脾开胃食谱
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