豆腐干(小香干)

豆腐干(小香干)

热量:174.00千卡(100克可食部分)

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豆腐干(小香干)的热量

每100克可食部分
  • 174.00千卡

    热量
  • 17.90克

    蛋白质
  • 9.10克

    脂肪
  • 5.40克

    碳水化合物
  • 0.40克

    纤维素

豆腐干(小香干)营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)174.00
蛋白质(克)17.90
脂肪(克)9.10
碳水化合物(克)5.40
纤维素(克)0.40
嘌呤(毫克)66.60
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)8.50
饱和脂肪酸(克)1.30
单不饱和脂肪酸(克)2.00
多不饱和脂肪酸(克)5.10
α-亚油酸(克)52.50
亚油酸(克)4462.50
α-亚麻酸(克)8.10
亚麻酸(克)688.50
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)7.39
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)1019.00
磷(毫克)177.00
钾(毫克)141.00
钠(毫克)372.30
镁(毫克)87.00
铁(毫克)23.30
锌(毫克)2.55
硒(微克)23.60
铜(毫克)0.38
锰(毫克)1.61
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1553.00
赖氨酸(毫克)1079.00
蛋氨酸(毫克)151.00
胱氨酸(毫克)178.00
酪氨酸(毫克)585.00
苏氨酸(毫克)691.00
色氨酸(毫克)230.00
缬氨酸(毫克)1010.00
组氨酸(毫克)347.00
异亮氨酸(毫克)895.00
苯丙氨酸(毫克)1002.00
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)329.00
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1587.00

豆腐干(小香干)介绍

小香干是中国汉族传统名吃,最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口,耐人品味。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富,受到城乡人民的喜爱,最为著名。


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