冬笋炒香菇

冬笋炒香菇

热量：214.09千卡（100克可食部分）

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冬笋炒香菇的热量

每100克可食部分

  • 214.09千卡

    热量

  • 9.51克

    蛋白质

  • 7.76克

    脂肪

  • 38.24克

    碳水化合物

  • 11.84克

    纤维素

冬笋炒香菇营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)214.09
蛋白质(克)9.51
脂肪(克)7.76
碳水化合物(克)38.24
纤维素(克)11.84
嘌呤(毫克)0.18
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)6.79
脂肪酸(克)7.31
饱和脂肪酸(克)3.04
单不饱和脂肪酸(克)3.36
多不饱和脂肪酸(克)0.88
α-亚油酸(克)22.62
亚油酸(克)838.16
α-亚麻酸(克)5.22
亚麻酸(克)52.19
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.81
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.50
维生素B3(毫克)7.83
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.19
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.62
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)36.50
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)43.28
磷(毫克)117.69
钾(毫克)170.97
钠(毫克)1558.62
镁(毫克)54.59
铁(毫克)4.38
锌(毫克)3.15
硒(微克)0.13
铜(毫克)0.39
锰(毫克)2.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)417.52
赖氨酸(毫克)321.90
蛋氨酸(毫克)90.15
胱氨酸(毫克)114.23
酪氨酸(毫克)152.92
苏氨酸(毫克)270.44
色氨酸(毫克)81.02
缬氨酸(毫克)251.46
组氨酸(毫克)104.01
异亮氨酸(毫克)604.74
苯丙氨酸(毫克)221.90
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)204.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)374.82

冬笋炒香菇介绍

1. 洗净香菇，泡软去蒂；
2. 冬笋切片，与香菇、盐、糖、味精、淀粉拌匀；
3. 入锅，加盖旺火煮5分钟，中途需翻炒一次。

冬笋炒香菇的功效与作用

滋阴食谱 气血双补食谱 清热去火食谱 益智补脑食谱 神经衰弱食谱 理气调理食谱 便秘食谱
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