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冬寒菜

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冬寒菜

别名:冬苋菜 、马蹄莱、冬葵、滑菜、滑肠菜

分类:蔬菜

热量:34.00大卡(每100克)

冬寒菜


禁忌人群 脾虚肠滑者忌食,孕妇慎食。

适宜人群 一般人群均可食用。


冬寒菜的功效标签
冬寒菜介绍了解更多

冬寒菜(学名:Callirhoeinvolucrate)又名:冬苋菜、马蹄莱等,属锦葵目,锦葵科植物。作汤或炒食,营养丰富,具有一定药用价值。原分布于美国中部及南部各州。分布于北温带,中国也有分布。

冬寒菜的营养价值了解更多

冬寒菜口感油滑利,柔嫩清香,营养丰富,最大的特点是含胡萝卜素极高,维生素C和钙含量较高,可促进食欲,提高人体免疫力。

冬寒菜的功效与作用了解更多

冬寒菜性味甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。

1、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3、化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。

4、其他功效:冬寒菜性味、甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功效。可治肺热咳嗽、热毒下痢、黄疽、二便不通、丹毒等病症。


 


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营养成分表

(每100克)
冬寒菜的含量
  • 名称含量
  • 热量34.00大卡
  • 脂肪0.40
  • 碳水化合物4.90
  • 蛋白质3.90
  • 纤维素2.20

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