冬瓜薏米炖鸭肉

冬瓜薏米炖鸭肉

热量：72.76千卡（100克可食部分）

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冬瓜薏米炖鸭肉的热量

每100克可食部分

  • 72.76千卡

    热量

  • 4.56克

    蛋白质

  • 5.64克

    脂肪

  • 1.03克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

  • 食谱原料 13892

    辅料：

    饮用水 2000克

冬瓜薏米炖鸭肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)72.76
蛋白质(克)4.56
脂肪(克)5.64
碳水化合物(克)1.03
纤维素(克)0.12
嘌呤(毫克)39.82
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)26.63
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.84
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)2.55
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.03
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)11.33
叶酸(微克)1.33
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.03
矿物质
钙(毫克)4.75
磷(毫克)38.10
钾(毫克)67.18
钠(毫克)19.83
镁(毫克)5.85
铁(毫克)0.68
锌(毫克)0.40
硒(微克)3.53
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)369.32
赖氨酸(毫克)368.69
蛋氨酸(毫克)93.75
胱氨酸(毫克)60.06
酪氨酸(毫克)179.18
苏氨酸(毫克)197.67
色氨酸(毫克)60.91
缬氨酸(毫克)225.62
组氨酸(毫克)124.84
异亮氨酸(毫克)196.64
苯丙氨酸(毫克)183.95
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)153.81
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)363.13

冬瓜薏米炖鸭肉介绍

将鸭制净切块、冬瓜去皮切块，与薏米同放锅中加水适量煮汤服食。

冬瓜薏米炖鸭肉的功效与作用

可辅治中暑先兆及轻症。
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