Make Healthy Living A Habit
Make Healthy Living A Habit
热量：11.00千卡（100克可食部分）
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11.00千卡
热量0.40克
蛋白质0.20克
脂肪2.60克
碳水化合物0.70克
纤维素冬瓜皮也是宝。其性甘而微寒，冬瓜，产于夏季，从食物的性质来说，冬瓜属性微寒，具有利水化湿的功效。历代本草也有记载，都说能治肿胀、消热毒、利小便。现代药理学研究：冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C。
冬瓜皮冬瓜皮含挥发性成分：E-2-已烯醛（E-2-hexe-nal)，正已烯醛（n-hexenal)，甲酸正已醇酯（n-hexyl formate)，2，5-二甲基吡嗪（2，5-dimethylpyra-zine)，2，6-二甲基吡嗪（2-ethyl-5-methylpyrazine)。又含三萜类化合物：已酸异多花独尾草烯醇酯（isomultiflorenyl acetate)，粘霉烯醇（glutinol)，西米杜鹃醇（simiarenol)，5，24-葫芦二烯醇（cucurbita-5,24-dienol)；胆甾醇衍生物：24-已本胆甾-7，25-二烯醇（24-ethylcholesta-7,25-dienol),24-已基胆甾-7，22，25-三烯醇（24-ethylcholesta-7,22,25-trienol)，24-已本胆甾-7-烯醇（24-ethylcholesta-7-enol)，24-已基胆甾-7，22-二烯醇（24-ethylchol-lesta-7,22-dienol)。另含维生素（vitamin)B1、B2、C，烟酸（niacin)，胡萝卜素（carotene)，葡萄糖（glucose)，果糖（fructose)，蔗糖（srcrose)，有机酸，淀粉，以及钠、钾、钙、铁、锰、锌等无机元素。
利水消肿，清热解暑。冬瓜皮治脚臭。
药理作用：
利尿作用：非肾性水肿恢复期患者内服冬瓜皮煎剂2两，并饮水1000ml，在服药后2小时内排出尿量较对照组显著增加，2-4小时之间，则较对照组减少。人体试验，该品62g煎至于100ml口服，另以水100ml作自身对照，证明有利尿作用。
