大枣甜糕

大枣甜糕

热量：184.35千卡（100克可食部分）

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大枣甜糕的热量

每100克可食部分

  • 184.35千卡

    热量

  • 5.13克

    蛋白质

  • 1.19克

    脂肪

  • 39.89克

    碳水化合物

  • 1.82克

    纤维素

大枣甜糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)184.35
蛋白质(克)5.13
脂肪(克)1.19
碳水化合物(克)39.89
纤维素(克)1.82
嘌呤(毫克)3.03
血糖生成指数2.94
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.18
饱和脂肪酸(克)0.05
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.09
α-亚油酸(克)7.50
亚油酸(克)75.00
α-亚麻酸(克)0.41
亚麻酸(克)4.06
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.06
维生素B1(毫克)0.14
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.85
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.41
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.41
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.29
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)14.41
磷(毫克)131.68
钾(毫克)131.74
钠(毫克)2.59
镁(毫克)47.91
铁(毫克)2.56
锌(毫克)0.79
硒(微克)1.78
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.65
碘(微克)0.51
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)139.24
赖氨酸(毫克)50.82
蛋氨酸(毫克)25.41
胱氨酸(毫克)46.06
酪氨酸(毫克)61.59
苏氨酸(毫克)56.12
色氨酸(毫克)24.53
缬氨酸(毫克)93.18
组氨酸(毫克)41.12
异亮氨酸(毫克)73.06
苯丙氨酸(毫克)93.18
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)71.47
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)154.76

大枣甜糕介绍

1、将高粱粉、面粉、白砂糖、发酵粉混合后，加入适量温水和成面团，发酵。

2、大枣洗净，—切两片，去核，备用。

3、将发酵好的面团制成大块，上面插入大枣，放入蒸笼内蒸至香熟。取出切成小块，装盆即可。

大枣甜糕的功效与作用

调脾健胃，降低尿酸。适用于痛风、消化不良等。
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