大葱土豆丁汤

热量：69.30千卡（100克可食部分）

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大葱土豆丁汤的热量

每100克可食部分

69.30千卡
热量
0.92克
蛋白质
5.48克
脂肪
4.42克
碳水化合物
0.42克
纤维素

食谱原料 11309

主料：

土豆(黄皮) 250克

番茄 250克

葱白 150克

调料：

小麦面粉 10克

番茄酱 50克

黄油 100克

胡椒粉 1克

精盐 10克

饮用水 1000克

大葱土豆丁汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)69.30

蛋白质(克)0.92

脂肪(克)5.48

碳水化合物(克)4.42

纤维素(克)0.42

嘌呤(毫克)0.75

血糖生成指数0.41

胆固醇(毫克)16.25

脂肪酸(克)5.09

饱和脂肪酸(克)2.86

单不饱和脂肪酸(克)1.87

多不饱和脂肪酸(克)0.32

α-亚油酸(克)0.23

亚油酸(克)213.57

α-亚麻酸(克)0.07

亚麻酸(克)66.11

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)25.86

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.01

维生素B3(毫克)0.29

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)3.02

维生素D(微克)1.92

维生素E(毫克)0.20

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)81.31

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.32

钙(毫克)7.71

磷(毫克)17.27

钾(毫克)112.38

钠(毫克)221.02

镁(毫克)7.85

铁(毫克)0.26

锌(毫克)0.12

硒(微克)0.29

铜(毫克)0.04

锰(毫克)0.06

碘(微克)0.53

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)2.75

赖氨酸(毫克)3.16

蛋氨酸(毫克)0.82

胱氨酸(毫克)1.51

酪氨酸(毫克)1.92

苏氨酸(毫克)2.75

色氨酸(毫克)0.69

缬氨酸(毫克)2.06

组氨酸(毫克)1.65

异亮氨酸(毫克)1.78

苯丙氨酸(毫克)2.75

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)2.33

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.67

大葱土豆丁汤介绍

1. 将土豆剥皮，洗净，切成5毫米见方的丁；
2. 西红柿放开水锅内，烫几分钟，捞出削去皮，剖开，除去籽，也切成5毫米见方的丁；
3. 葱白切成土豆丁大的片；
4. 锅内倒黄油烧热，放入葱白和土豆丁；
5. 焖至断后，加番茄酱出红油；
6. 加入油炒面粉，搅匀，倒入清鸡汤，煮1小时；
7. 加精盐、胡椒粉和西红柿丁，调匀，煮开，立即盛在7个汤盘内，趁热食用。