炒芹菜

炒芹菜

热量：35.51千卡（100克可食部分）

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炒芹菜的热量

每100克可食部分

  • 35.51千卡

    热量

  • 1.22克

    蛋白质

  • 1.59克

    脂肪

  • 4.81克

    碳水化合物

  • 1.34克

    纤维素

炒芹菜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.51
蛋白质(克)1.22
脂肪(克)1.59
碳水化合物(克)4.81
纤维素(克)1.34
嘌呤(毫克)0.25
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)1.28
饱和脂肪酸(克)0.18
单不饱和脂肪酸(克)0.25
多不饱和脂肪酸(克)0.87
α-亚油酸(克)0.85
亚油酸(克)807.82
α-亚麻酸(克)0.06
亚麻酸(克)57.52
EPA-PCT(%)0.01
EPA(毫克)7.67
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)15.34
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)54.82
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.40
维生素B6(毫克)0.06
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)7.97
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.01
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)327.00
叶酸(微克)13.22
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)1.07
矿物质
钙(毫克)80.85
磷(毫克)37.50
钾(毫克)200.96
钠(毫克)377.90
镁(毫克)18.27
铁(毫克)1.23
锌(毫克)0.25
硒(微克)0.57
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.18
碘(微克)0.29
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)4.28
赖氨酸(毫克)3.67
蛋氨酸(毫克)1.02
胱氨酸(毫克)0.92
酪氨酸(毫克)2.37
苏氨酸(毫克)2.37
色氨酸(毫克)0.71
缬氨酸(毫克)3.01
组氨酸(毫克)1.07
异亮氨酸(毫克)2.57
苯丙氨酸(毫克)2.32
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.94
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)4.69

炒芹菜介绍

1. 将芹菜去须，去叶，用水洗净，切成3.3厘米长的段。
2. 将炒锅置火上，放入植物油烧热，投入花椒炸出香味，取出花椒不要，下入葱段末炝锅，放入芹菜段，翻炒几下，加入精盐，再炒拌匀即成。

炒芹菜的功效与作用

高血压调理 动脉硬化调理 便秘调理 防癌抗癌调理
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