炒农家肉

炒农家肉

热量：434.03千卡（100克可食部分）

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炒农家肉的热量

每100克可食部分

  • 434.03千卡

    热量

  • 6.96克

    蛋白质

  • 44.57克

    脂肪

  • 1.62克

    碳水化合物

  • 0.35克

    纤维素

炒农家肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)434.03
蛋白质(克)6.96
脂肪(克)44.57
碳水化合物(克)1.62
纤维素(克)0.35
嘌呤(毫克)2.33
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)77.86
脂肪酸(克)40.14
饱和脂肪酸(克)14.79
单不饱和脂肪酸(克)18.29
多不饱和脂肪酸(克)4.86
α-亚油酸(克)7.36
亚油酸(克)4134.71
α-亚麻酸(克)0.64
亚麻酸(克)361.29
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.19
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.95
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.07
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.50
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)81.24
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.83
磷(毫克)76.12
钾(毫克)192.10
钠(毫克)380.20
镁(毫克)16.40
铁(毫克)1.07
锌(毫克)1.23
硒(微克)2.78
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.06
碘(微克)2.30
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)4.60
赖氨酸(毫克)4.29
蛋氨酸(毫克)0.52
胱氨酸(毫克)0.84
酪氨酸(毫克)2.32
苏氨酸(毫克)2.66
色氨酸(毫克)1.24
缬氨酸(毫克)4.16
组氨酸(毫克)1.47
异亮氨酸(毫克)3.07
苯丙氨酸(毫克)3.55
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)1.37
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)5.88

炒农家肉介绍

1.少许食用油烧熟后，加入切成片了的五花肉；

2.倒入一些水，加锅盖煮大概20分钟左右；

3.揭开锅盖，使五花肉煎出油来；

4.倒入尖椒和切好的大蒜，一起翻炒；

5.放入适量的盐和酱油；

6.待尖椒炒熟后，便可以起锅食用了。

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