补肾充耳汤

补肾充耳汤

热量:17.49千卡(100克可食部分)

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补肾充耳汤的热量

每100克可食部分
  • 17.49千卡

    热量
  • 1.44克

    蛋白质
  • 1.13克

    脂肪
  • 0.35克

    碳水化合物
  • 0.01克

    纤维素

补肾充耳汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)17.49
蛋白质(克)1.44
脂肪(克)1.13
碳水化合物(克)0.35
纤维素(克)0.01
嘌呤(毫克)0.08
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)11.49
脂肪酸(克)1.02
饱和脂肪酸(克)0.38
单不饱和脂肪酸(克)0.47
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.62
亚油酸(克)105.40
α-亚麻酸(克)0.05
亚麻酸(克)9.21
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.29
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.06
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.69
叶酸(微克)0.03
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)2.50
磷(毫克)2.26
钾(毫克)4.93
钠(毫克)91.36
镁(毫克)0.56
铁(毫克)0.08
锌(毫克)0.10
硒(微克)0.36
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.04
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.85
赖氨酸(毫克)0.52
蛋氨酸(毫克)0.15
胱氨酸(毫克)0.06
酪氨酸(毫克)0.47
苏氨酸(毫克)0.56
色氨酸(毫克)0.11
缬氨酸(毫克)0.56
组氨酸(毫克)0.25
异亮氨酸(毫克)0.51
苯丙氨酸(毫克)0.57
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.21
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.04

补肾充耳汤介绍

1. 猪肉洗净,逆纹切成3厘米长细丝,加姜末、太白粉(土豆淀粉)、黄酒拌匀,备用;大葱洗净切花。
2. 山茱萸、补骨脂、知母、龟板用纱布包好,放入锅内,加清水4杯煎煮30分钟后,弃包留汁。
3. 药汁煮沸,加入猪肉丝,边煮边搅散,再加入盐、味精、葱花略煮几沸即成。

补肾充耳汤的功效与作用

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