冰糖雪耳炖雪梨

冰糖雪耳炖雪梨

热量：55.48千卡（100克可食部分）

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冰糖雪耳炖雪梨的热量

每100克可食部分

  • 55.48千卡

    热量

  • 1.16克

    蛋白质

  • 0.15克

    脂肪

  • 14.15克

    碳水化合物

  • 3.06克

    纤维素

冰糖雪耳炖雪梨营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)55.48
蛋白质(克)1.16
脂肪(克)0.15
碳水化合物(克)14.15
纤维素(克)3.06
嘌呤(毫克)7.66
血糖生成指数4.23
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.08
饱和脂肪酸(克)0.04
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.15
α-亚麻酸(克)0.05
亚麻酸(克)0.54
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)23.54
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.48
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.41
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.28
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)141.27
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.42
磷(毫克)32.63
钾(毫克)146.45
钠(毫克)9.87
镁(毫克)8.56
铁(毫克)1.30
锌(毫克)0.30
硒(微克)0.40
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)33.66
蛋氨酸(毫克)14.30
胱氨酸(毫克)17.96
酪氨酸(毫克)39.08
苏氨酸(毫克)38.03
色氨酸(毫克)8.10
缬氨酸(毫克)31.62
组氨酸(毫克)13.03
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)30.70
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)32.25
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)69.79

冰糖雪耳炖雪梨介绍

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；
2、将红枣冲洗干净备用；
3、将梨洗净去皮后，切成小片；
4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

冰糖雪耳炖雪梨的功效与作用

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