鳖肉补肾汤

鳖肉补肾汤

热量：65.59千卡（100克可食部分）

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鳖肉补肾汤的热量

每100克可食部分

  • 65.59千卡

    热量

  • 7.75克

    蛋白质

  • 2.59克

    脂肪

  • 3.01克

    碳水化合物

  • 0.29克

    纤维素

鳖肉补肾汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.59
蛋白质(克)7.75
脂肪(克)2.59
碳水化合物(克)3.01
纤维素(克)0.29
嘌呤(毫克)0.54
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)42.52
脂肪酸(克)0.74
饱和脂肪酸(克)0.32
单不饱和脂肪酸(克)0.35
多不饱和脂肪酸(克)0.07
α-亚油酸(克)0.07
亚油酸(克)65.75
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)83.05
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.44
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.80
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.85
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)151.91
叶酸(微克)0.03
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)31.36
磷(毫克)51.01
钾(毫克)93.39
钠(毫克)106.73
镁(毫克)7.98
铁(毫克)2.34
锌(毫克)1.04
硒(微克)0.26
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1.16
赖氨酸(毫克)0.65
蛋氨酸(毫克)0.15
胱氨酸(毫克)0.16
酪氨酸(毫克)0.64
苏氨酸(毫克)0.68
色氨酸(毫克)0.10
缬氨酸(毫克)0.83
组氨酸(毫克)0.36
异亮氨酸(毫克)0.69
苯丙氨酸(毫克)0.80
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.31
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1.44

鳖肉补肾汤介绍

1.将鳖宰杀，去内脏，放入热水中浸泡去皮膜，去背壳，斩为6块，下沸水锅焯去血水，捞出洗净。
2.将枸杞子、淮山、女贞子、熟地分别去杂洗净。
3.锅中注入鸡汤，加入鳖块，再放入枸杞子、淮山、女贞子、熟地、料酒、盐、葱、姜块煮至鳖肉熟烂，拣去葱、姜，淋上猪油即成。

鳖肉补肾汤的功效与作用

滋阴食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 肝调养食谱 结核病食谱
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