北芪党参炖猪髓

北芪党参炖猪髓

热量：236.52千卡（100克可食部分）

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北芪党参炖猪髓的热量

每100克可食部分

  • 236.52千卡

    热量

  • 16.14克

    蛋白质

  • 17.81克

    脂肪

  • 1.80克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

北芪党参炖猪髓营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)236.52
蛋白质(克)16.14
脂肪(克)17.81
碳水化合物(克)1.80
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.09
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)143.98
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.73
维生素B1(毫克)0.70
维生素B2(毫克)0.13
维生素B3(毫克)4.64
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.03
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.10
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.59
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)7.76
磷(毫克)109.61
钾(毫克)242.07
钠(毫克)410.48
镁(毫克)15.48
铁(毫克)2.34
锌(毫克)1.58
硒(微克)9.02
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.08
碘(微克)0.01
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)0.79
赖氨酸(毫克)0.31
蛋氨酸(毫克)0.13
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)0.41
苏氨酸(毫克)0.80
色氨酸(毫克)0.15
缬氨酸(毫克)0.38
组氨酸(毫克)0.24
异亮氨酸(毫克)0.50
苯丙氨酸(毫克)0.52
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)0.13
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)0.93

北芪党参炖猪髓介绍

1. 猪脊髓切段，用水冲洗净；
2. 党参、北芪用水洗净；
3. 锅内放水，烧沸，把洗好的牛脊髓焯一下水；
4. 焯好的猪脊髓及洗好的党参、北芪和姜片放入炖盅内；
5. 加入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫后，盖好盖；
6. 用小火炖40分钟左右，放精盐、味精、胡椒粉调好口味即成。

北芪党参炖猪髓的功效与作用

补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
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