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白灼生菜

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白灼生菜

别名:

分类:家常菜

热量:10.61大卡(每100克)

白灼生菜


禁忌人群

适宜人群


白灼生菜的功效标签
白灼生菜介绍了解更多
1.葱姜切丝;
2.锅中烧水,将洗好的生菜焯一下;
3.锅中放油,放入葱丝,小火慢煸至葱微焦;
4.焯好的生菜捞出摆盘,将煸好的葱丝放在上面,再放上姜丝;

5.将煸葱丝的油继续烧热后泼在姜丝上,加入2勺蒸鱼豉油即可。


小贴士:

1.生菜焯的时候在水里加两滴食用油,可以保持生菜的青翠颜色。不要焯太长时间,水开下锅断生即可。

2.葱丝可以多放一些,和油同时下锅即可,一定小火慢煸,让葱香充分浸入到油中。

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营养成分表

(每100克)
白灼生菜的含量
  • 名称含量
  • 热量10.61大卡
  • 脂肪0.39
  • 碳水化合物1.66
  • 蛋白质1.73
  • 纤维素1.09

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