白扁豆山药粥

白扁豆山药粥

热量：65.38千卡（100克可食部分）

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白扁豆山药粥的热量

每100克可食部分

  • 65.38千卡

    热量

  • 2.17克

    蛋白质

  • 0.16克

    脂肪

  • 14.71克

    碳水化合物

  • 0.92克

    纤维素

白扁豆山药粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)65.38
蛋白质(克)2.17
脂肪(克)0.16
碳水化合物(克)14.71
纤维素(克)0.92
嘌呤(毫克)2.13
血糖生成指数3.75
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.22
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.25
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.37
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.02
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.47
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)0.05
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.59
矿物质
钙(毫克)8.78
磷(毫克)36.90
钾(毫克)93.54
钠(毫克)1.98
镁(毫克)15.85
铁(毫克)0.42
锌(毫克)0.56
硒(微克)0.47
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.25
碘(微克)0.27
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)8.38
赖氨酸(毫克)4.49
蛋氨酸(毫克)1.62
胱氨酸(毫克)1.76
酪氨酸(毫克)3.31
苏氨酸(毫克)3.97
色氨酸(毫克)2.06
缬氨酸(毫克)4.71
组氨酸(毫克)1.99
异亮氨酸(毫克)5.44
苯丙氨酸(毫克)3.97
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)3.38
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)7.28

白扁豆山药粥介绍

1.白扁豆洗净，浸泡2小时；山药去皮，洗净，切块。  

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火，放入白扁豆和山药煮熟；放入红糖即可。

白扁豆山药粥的功效与作用

白扁豆有和胃化湿、健脾利水的功效，能治疗脾虚生湿、带下过多；白扁豆配上山药，能够治疗赤白带下。
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