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食物百科

  • 苹果的功效与作用 吃苹果的16个好处2015-08-10

    苹果的功效与作用 吃苹果的16个好处

    苹果是我们生活中最常见的一种水果,也是最受人们欢迎的一种水果,但是你知道苹果是营养最为丰富的水果之一吗?那么苹果都有哪些功效与作用呢?苹果的美容方法是什么呢?吃...

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  • 盘点红薯的7大养生功效:有利减肥防癌抗癌2015-08-03

    盘点红薯的7大养生功效:有利减肥防癌抗癌

    红薯被公认为“冠军蔬菜” 红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素B6等营养素,且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜...

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  • 经期吃南瓜能补血排毒吗2015-06-24

    经期吃南瓜能补血排毒吗

    清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”《本草纲目》称南瓜有补中(脾胃)益气之效。《医药篆要》也指南瓜有益气救肺之效。其实南瓜之所以受到这么高的评价,是因为它是...

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  • 吃四季豆 为什么会中毒?2015-06-23

    吃四季豆 为什么会中毒?

    1.为什么会中毒?四季豆含有皂素、植物血凝素等有害物质,没做「熟」的话,这些物质就会导致一系列症状。2.中毒有什么表现?腹痛、腹泻、呕吐;头晕、心慌、胸闷、冷汗...

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  • 大枣泡水的8大神奇功效 补血排毒养肝2015-06-22

    大枣泡水的8大神奇功效  补血排毒养肝

    大枣的功效与作用 有很多,如果泡水喝还会有很多意想不到的作用哦。不过,大枣泡水是有讲究的,并不是随意泡水都可以。大枣泡水的功效排毒养肝。通过实验发现,每天服用适...

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  • 火龙果有什么营养?火龙果护胃排毒美白抗衰老2015-06-22

    火龙果有什么营养?火龙果护胃排毒美白抗衰老

    火龙果是一种热带水果,美味的口感深受很多人的喜爱。不过,火龙果皮也是有很多营养成分的,你知道吗?火龙果的营养价值抗衰老。有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有...

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  • 花椒的营养价值与食用功效2015-04-24

    花椒的营养价值与食用功效

    花椒麻辣微涩,芳香浓烈,是极为常用的调味品,可去异味、增香味,被列为调料“十三香”之首,在川菜中应用最为广泛。花椒有温中散寒、温胃止痛之功效。别名:香椒,大花椒...

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  • 茴香的营养价值与食用功效2015-04-24

    茴香的营养价值与食用功效

    大、小茴香 都是常用的调料,是制作卤制食品时的必用之品。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等...

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  • 肉桂的药用价值与食用功效2015-04-24

    肉桂的药用价值与食用功效

    肉桂 别名 牡桂,紫桂,大桂,辣桂,桂皮,玉桂。亦称中国肉桂。 樟科植物,树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。...

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  • 豆腐的营养价值、食用功效与禁忌2015-04-24

    豆腐的营养价值、食用功效与禁忌

    豆腐 是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,...

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