由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药...

莜麦是禾谷类作物，学名裸燕麦。根据播种期早晚分夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在...

红小豆的功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通;外敷治热毒痈肿，血...

黄豆的基本介绍黄豆，又称大豆，为豆科大豆属一年生草本植物，原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以...

大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一， 主要作用在于：1、延缓衰老构成人体的细胞有60兆亿个。1秒钟就会死亡50万个，同时再生50万个...

鳄梨，大家都应该吃过吧，它的口感和火龙果差不多。那么你知道鳄梨有哪些营养价值呢？你知道鳄梨的功效与作用有哪些吗?鳄梨的功效与作用 鳄梨的果肉含脂肪量高达30%...

桃子的功效与作用1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3、桃含钾...

菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。专家建议，喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，也就是可以做菜吃，例如可以用水焯后...

上火是我们中医里面的说法，民间一般将上火叫做是热气，那么吃脐橙会不会导致上火呢，我们要想知道这个问题的答案必须先认识一下什么是脐橙，脐橙的营养成分到底是什么，常...

在所有瓜果中，西瓜含果汁最丰富，含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸、谷氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞碱、胡萝卜素、维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷...