肉骨头粥

肉骨头粥

热量：82.25千卡（100克可食部分）

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肉骨头粥的热量

每100克可食部分

  • 82.25千卡

    热量

  • 3.63克

    蛋白质

  • 4.67克

    脂肪

  • 6.49克

    碳水化合物

  • 0.18克

    纤维素

肉骨头粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)82.25
蛋白质(克)3.63
脂肪(克)4.67
碳水化合物(克)6.49
纤维素(克)0.18
嘌呤(毫克)2.15
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)21.88
脂肪酸(克)1.09
饱和脂肪酸(克)0.20
单不饱和脂肪酸(克)0.42
多不饱和脂肪酸(克)0.44
α-亚油酸(克)0.92
亚油酸(克)428.67
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)8.52
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)0.88
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)1.22
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.81
叶酸(微克)2.45
泛酸(毫克)0.09
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)4.02
磷(毫克)35.89
钾(毫克)55.66
钠(毫克)23.99
镁(毫克)8.76
铁(毫克)0.44
锌(毫克)0.69
硒(微克)1.92
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.13
碘(微克)0.24
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)36.03
赖氨酸(毫克)19.36
蛋氨酸(毫克)5.97
胱氨酸(毫克)7.26
酪氨酸(毫克)19.77
苏氨酸(毫克)13.99
色氨酸(毫克)5.16
缬氨酸(毫克)21.77
组氨酸(毫克)11.84
异亮氨酸(毫克)18.67
苯丙氨酸(毫克)27.22
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)13.23
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)46.98

肉骨头粥介绍

1、将猪骨洗净，敲成小块，放入沸水中焯一下，

2、捞入锅内加水2500克，放姜两片，加花生仁，

3、旺火烧开后，撇去浮沫，加盖焖烧至汤浓，

4、再放入淘洗干净的大米，煮成粥，

5、加上原料中的各种调料即成。

肉骨头粥的功效与作用

补虚养身调理 补血调理 营养不良调理
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