青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

热量：128.30千卡（100克可食部分）

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青椒炒牛肉的热量

每100克可食部分

  • 128.30千卡

    热量

  • 14.25克

    蛋白质

  • 6.48克

    脂肪

  • 3.48克

    碳水化合物

  • 0.33克

    纤维素

青椒炒牛肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)128.30
蛋白质(克)14.25
脂肪(克)6.48
碳水化合物(克)3.48
纤维素(克)0.33
嘌呤(毫克)2.81
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)47.08
脂肪酸(克)6.06
饱和脂肪酸(克)1.49
单不饱和脂肪酸(克)2.52
多不饱和脂肪酸(克)1.93
α-亚油酸(克)4.67
亚油酸(克)1890.35
α-亚麻酸(克)0.46
亚麻酸(克)27.39
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)8.86
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)4.16
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.71
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.81
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)67.77
叶酸(微克)0.72
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.05
矿物质
钙(毫克)12.86
磷(毫克)155.94
钾(毫克)188.42
钠(毫克)1280.01
镁(毫克)27.00
铁(毫克)3.13
锌(毫克)2.78
硒(微克)3.55
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.25
碘(微克)20.34
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1163.30
赖氨酸(毫克)1257.49
蛋氨酸(毫克)160.89
胱氨酸(毫克)259.14
酪氨酸(毫克)487.46
苏氨酸(毫克)656.38
色氨酸(毫克)117.25
缬氨酸(毫克)683.68
组氨酸(毫克)503.38
异亮氨酸(毫克)626.73
苯丙氨酸(毫克)648.39
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)420.03
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1135.85

青椒炒牛肉介绍

1、油热后，加入葱姜炒香
2、再加入青蒜和青椒炒炒，再加入牛肉片，放少许水，炒一会儿
3、炒到水干了之后加入酱油煸炒，盐不够的可再加些盐，出锅前加入少许醋和鸡精
出锅啦~
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