鲷鱼烧（红豆馅）

热量：309.38千卡（100克可食部分）

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鲷鱼烧（红豆馅）的营养成分

每100克可食部分

309.38千卡
热量
6.66克
蛋白质
15.13克
脂肪
36.95克
碳水化合物
0.74克
纤维素

食谱原料 8057

辅料：

鸡蛋 60克

绵白糖 20克

蜂蜜 20克

牛奶 50克

红豆沙 40克

酵母粉 10克

黄油 40克

鲷鱼烧（红豆馅）营养信息

热量(千卡)309.38

碳水化合物(克)36.95

脂肪(克)15.13

蛋白质(克)6.66

纤维素(克)0.74

维生素A(微克)47.63

维生素C(毫克)0.34

维生素E(毫克)1.37

胡萝卜素(微克)—

维生素B1(毫克)0.10

维生素B2(毫克)0.10

维生素B3(毫克)0.61

胆固醇(毫克)149.03

镁(毫克)17.47

钙(毫克)44.75

铁(毫克)2.47

锌(毫克)0.76

铜(毫克)0.16

锰(毫克)0.46

钾(毫克)117.53

磷(毫克)92.66

钠(毫克)39.36

硒(微克)4.68

鲷鱼烧（红豆馅）介绍

1.将低筋面粉混过筛2～3次，再将蛋放在不锈钢盆(锅)中加入细砂糖打发，再分次加入牛奶混和搅拌均匀。最后将过筛后的面粉分次加入牛奶蛋液中拌匀即成鲷鱼烧面糊。
2.一切准备完成后，将鲷鱼烧模型放在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上涂少许黄油（分量外），。
3.将面糊倒入鲷鱼烧模型内约6分满，待表面起泡后，填入长条形的红豆馅，然后再淋上一层面糊后将盖子盖紧，以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可。