川味凉粉

川味凉粉

热量：106.60千卡（100克可食部分）

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川味凉粉的热量

每100克可食部分

  • 106.60千卡

    热量

  • 3.50克

    蛋白质

  • 5.35克

    脂肪

  • 11.74克

    碳水化合物

  • 1.18克

    纤维素

川味凉粉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)106.60
蛋白质(克)3.50
脂肪(克)5.35
碳水化合物(克)11.74
纤维素(克)1.18
嘌呤(毫克)4.14
血糖生成指数1.12
胆固醇(毫克)0.04
脂肪酸(克)4.16
饱和脂肪酸(克)0.97
单不饱和脂肪酸(克)1.58
多不饱和脂肪酸(克)1.51
α-亚油酸(克)3.37
亚油酸(克)1479.95
α-亚麻酸(克)0.07
亚麻酸(克)30.38
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.76
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)1.77
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.50
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)2.56
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)28.56
叶酸(微克)0.09
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)43.60
磷(毫克)36.24
钾(毫克)69.63
钠(毫克)335.81
镁(毫克)21.15
铁(毫克)1.93
锌(毫克)0.51
硒(微克)1.31
铜(毫克)0.15
锰(毫克)0.20
碘(微克)6.21
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)129.57
赖氨酸(毫克)70.07
蛋氨酸(毫克)21.75
胱氨酸(毫克)25.91
酪氨酸(毫克)69.22
苏氨酸(毫克)51.43
色氨酸(毫克)18.90
缬氨酸(毫克)79.04
组氨酸(毫克)42.30
异亮氨酸(毫克)65.65
苯丙氨酸(毫克)96.89
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)47.66
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)166.11

川味凉粉介绍

1、白凉粉切成粗条，装盘，花生米 压碎，备用。

2、将豆豉、熟白芝麻、味精、鸡精、蒜泥、辣椒酱、甜面酱、辣椒油兑成味汁，浇于盘中，撒上葱 花、碎花生米即可。

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