鲫鱼奶汤

鲫鱼奶汤

热量：23.63千卡（100克可食部分）

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鲫鱼奶汤的热量

每100克可食部分

  • 23.63千卡

    热量

  • 3.57克

    蛋白质

  • 0.63克

    脂肪

  • 0.88克

    碳水化合物

  • 0.00克

    纤维素

鲫鱼奶汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)23.63
蛋白质(克)3.57
脂肪(克)0.63
碳水化合物(克)0.88
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)28.01
血糖生成指数0.70
胆固醇(毫克)26.87
脂肪酸(克)0.46
饱和脂肪酸(克)0.14
单不饱和脂肪酸(克)0.19
多不饱和脂肪酸(克)0.11
α-亚油酸(克)3.29
亚油酸(克)64.06
α-亚麻酸(克)1.09
亚麻酸(克)21.35
EPA-PCT(%)0.33
EPA(毫克)6.19
DHA-PCT(%)0.22
DHA(毫克)6.19
EPA+DHA(毫克)12.39
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)4.10
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.51
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)0.01
维生素C(毫克)0.07
维生素D(微克)0.01
维生素E(毫克)0.14
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)0.15
叶酸(微克)0.25
泛酸(毫克)0.01
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)2.91
生物素(微克)0.36
矿物质
钙(毫克)18.96
磷(毫克)41.34
钾(毫克)62.32
钠(毫克)69.45
镁(毫克)8.72
铁(毫克)0.28
锌(毫克)0.41
硒(微克)2.97
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)0.05
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)278.76
赖氨酸(毫克)306.98
蛋氨酸(毫克)106.94
胱氨酸(毫克)50.10
酪氨酸(毫克)115.66
苏氨酸(毫克)153.48
色氨酸(毫克)37.32
缬氨酸(毫克)179.56
组氨酸(毫克)86.95
异亮氨酸(毫克)160.43
苯丙氨酸(毫克)146.77
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)157.05
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)262.44

鲫鱼奶汤介绍

将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。

【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。

鲫鱼奶汤的功效与作用

补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。

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