紫甘蓝汁山药

紫甘蓝汁山药

热量：35.84千卡（100克可食部分）

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紫甘蓝汁山药的热量

每100克可食部分

  • 35.84千卡

    热量

  • 1.44克

    蛋白质

  • 0.20克

    脂肪

  • 9.14克

    碳水化合物

  • 2.11克

    纤维素

紫甘蓝汁山药营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)35.84
蛋白质(克)1.44
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)9.14
纤维素(克)2.11
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数19.17
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.13
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.20
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.88
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.09
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)7.52
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)45.29
磷(毫克)26.02
钾(毫克)186.55
钠(毫克)23.25
镁(毫克)16.56
铁(毫克)0.36
锌(毫克)0.20
硒(微克)0.35
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.14
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)42.86
赖氨酸(毫克)22.93
蛋氨酸(毫克)8.27
胱氨酸(毫克)9.02
酪氨酸(毫克)16.92
苏氨酸(毫克)20.30
色氨酸(毫克)10.53
缬氨酸(毫克)24.06
组氨酸(毫克)10.15
异亮氨酸(毫克)27.82
苯丙氨酸(毫克)20.30
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)17.29
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)37.22

紫甘蓝汁山药介绍

1、把山药洗净，蒸熟，切成小段装盘备用
2、把紫甘蓝斯成小块洗净
3、放到榨汁机里榨成汁
4、把甘蓝汁倒到锅里，放一小块冰糖，开小火把冰糖化开
5、等锅里的糖化了，加点洗过的桂花，搅拌均匀
6、把汁浇在山药上就可以享用了。

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