紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤

热量：34.93千卡（100克可食部分）

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紫菜鸡蛋汤的热量

每100克可食部分

  • 34.93千卡

    热量

  • 1.97克

    蛋白质

  • 2.68克

    脂肪

  • 0.93克

    碳水化合物

  • 0.37克

    纤维素

紫菜鸡蛋汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)34.93
蛋白质(克)1.97
脂肪(克)2.68
碳水化合物(克)0.93
纤维素(克)0.37
嘌呤(毫克)4.69
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)69.06
脂肪酸(克)1.57
饱和脂肪酸(克)0.45
单不饱和脂肪酸(克)0.68
多不饱和脂肪酸(克)0.41
α-亚油酸(克)1.93
亚油酸(克)396.72
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)1.09
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)26.80
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.06
维生素B3(毫克)0.15
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.12
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)1.16
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)23.41
叶酸(微克)8.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)14.68
生物素(微克)1.11
矿物质
钙(毫克)9.99
磷(毫克)27.67
钾(毫克)45.36
钠(毫克)159.49
镁(毫克)3.21
铁(毫克)1.25
锌(毫克)0.17
硒(微克)1.90
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.08
碘(微克)72.90
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)154.25
赖氨酸(毫克)118.33
蛋氨酸(毫克)53.77
胱氨酸(毫克)30.81
酪氨酸(毫克)69.96
苏氨酸(毫克)86.53
色氨酸(毫克)32.78
缬氨酸(毫克)105.50
组氨酸(毫克)35.58
异亮氨酸(毫克)85.52
苯丙氨酸(毫克)91.09
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)84.58
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)161.05

紫菜鸡蛋汤介绍

①紫菜洗净，撕碎；鸡蛋磕入碗中，打散备用。

②锅置火上，倒油烧热，放入葱花爆香，倒适量沸水，加入精盐，淋入蛋液搅散，煮沸，待蛋花浮起，放入紫菜煮熟，淋入香油即可。

紫菜鸡蛋汤的功效与作用

此汤可以养心安神，补血，滋阴润燥。
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