滋补乌骨鸡

滋补乌骨鸡

热量：145.14千卡（100克可食部分）

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滋补乌骨鸡的热量

每100克可食部分

  • 145.14千卡

    热量

  • 19.77克

    蛋白质

  • 6.44克

    脂肪

  • 1.06克

    碳水化合物

  • 0.11克

    纤维素

滋补乌骨鸡营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)145.14
蛋白质(克)19.77
脂肪(克)6.44
碳水化合物(克)1.06
纤维素(克)0.11
嘌呤(毫克)0.19
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)93.39
脂肪酸(克)1.94
饱和脂肪酸(克)1.15
单不饱和脂肪酸(克)0.53
多不饱和脂肪酸(克)0.18
α-亚油酸(克)7.31
亚油酸(克)160.88
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)7.58
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.18
维生素B3(毫克)6.28
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.32
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)4.25
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)45.51
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)18.53
磷(毫克)188.03
钾(毫克)293.56
钠(毫克)58.86
镁(毫克)46.87
铁(毫克)2.79
锌(毫克)1.47
硒(微克)6.88
铜(毫克)0.25
锰(毫克)0.09
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1448.37
赖氨酸(毫克)1580.93
蛋氨酸(毫克)462.69
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)571.34
苏氨酸(毫克)631.65
色氨酸(毫克)246.85
缬氨酸(毫克)638.26
组氨酸(毫克)513.89
异亮氨酸(毫克)703.59
苯丙氨酸(毫克)622.56
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)462.69
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1193.89

滋补乌骨鸡介绍

1.光乌骨鸡洗净斩件，焯水去净血污，沥干水分。各配料上笼蒸熟。
2.锅上火下少许油放入大姜片煸香，加入上汤，配料，放入调味料，倒入乌骨鸡块烧开至熟即可。

滋补乌骨鸡的功效与作用

气血双补食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱
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