珠兰

别名：真珠兰、珍珠兰、金粟兰、鱼子兰、茶兰、鸡爪兰

热量：0.00千卡（100克可食部分）

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珠兰的热量

每100克可食部分

0.00千卡
热量
0.00克
蛋白质
0.00克
脂肪
0.00克
碳水化合物
0.00克
纤维素

珠兰营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)—

蛋白质(克)—

脂肪(克)—

碳水化合物(克)—

纤维素(克)—

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)—

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)—

磷(毫克)—

钾(毫克)—

钠(毫克)—

镁(毫克)—

铁(毫克)—

锌(毫克)—

硒(微克)—

铜(毫克)—

锰(毫克)—

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

珠兰介绍

金粟兰，因为其花型小，黄色如粟米，清香似兰，而得名。其花圆如珠，与建兰同时开放，其香也似，又名珠兰、珍珠兰、鸡爪兰等，其花也像鱼子，而名鱼子兰，其叶形状似茶树叶子，其花可薰茶又名茶兰。

金粟兰为金粟兰科金粟兰属常绿多年生草本植物，株高60厘米，老株基部木质化，茎直立稍披散状，茎节明显，节上具分枝。叶对生，椭圆形，边缘有钝锯齿，叶面光滑，稍呈泡皱状。穗状花序顶生枝端，花小黄色，有浓郁幽香，花期8～10月。珠兰枝叶碧绿柔嫩，姿态优雅，夏季家庭养植，花香浓郁，适合窗前，阳台、花架陈列，馥郁盈室，令人心旷神怡。

产于云南、四川、贵州、福建、广东。日本也有栽培。

珠兰的营养价值

花和根状茎可提取芳香油，鲜花极香，常用于熏茶叶。全株入药，治风湿疼痛、跌打损伤，根状茎捣烂可治疗疮。

鲜花挥发物中，被鉴定了 32种成分，11种单萜烯（55.84%），11种倍半萜稀（3.32%），7种含氧化合物（35.16%），主要成分为：顺式茉莉酮酸甲酯（cis-methyl jas-monate）（33.71%），顺式-β-罗勒烯（cis-β-ocimene）（32.23%），β-蒎烯（β-pinene）（11.57%），反式-β-罗勒烯（trans-β-oximwnw）（4.61%），a-蒎烯（a-pimene）（4.48%），γ-榄香烯（γ-elemene）（1.46%）等。根中含有金粟兰内酯（chloranthalactone）A、C，异莪术呋喃二烯（isofuranodiene）和银线草呋喃醇（shizukafu-ranol）。