柱侯烧骨煲

柱侯烧骨煲

热量：247.11千卡（100克可食部分）

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柱侯烧骨煲的热量

每100克可食部分

  • 247.11千卡

    热量

  • 16.43克

    蛋白质

  • 17.46克

    脂肪

  • 5.42克

    碳水化合物

  • 0.03克

    纤维素

柱侯烧骨煲营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)247.11
蛋白质(克)16.43
脂肪(克)17.46
碳水化合物(克)5.42
纤维素(克)0.03
嘌呤(毫克)0.28
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)135.38
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)10.04
维生素B1(毫克)0.66
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)4.36
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.31
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)1.15
叶酸(微克)0.15
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.01
矿物质
钙(毫克)7.44
磷(毫克)104.55
钾(毫克)230.54
钠(毫克)754.83
镁(毫克)14.46
铁(毫克)0.68
锌(毫克)1.43
硒(微克)8.50
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.05
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)1016.31
赖氨酸(毫克)1142.64
蛋氨酸(毫克)343.26
胱氨酸(毫克)230.56
酪氨酸(毫克)438.71
苏氨酸(毫克)673.32
色氨酸(毫克)287.96
缬氨酸(毫克)658.54
组氨酸(毫克)501.71
异亮氨酸(毫克)563.45
苯丙氨酸(毫克)473.51
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)573.82
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)912.22

柱侯烧骨煲介绍

1. 肉排斩件，洗净，沥干水，用些淀粉、生抽拌腌；
2. 葱去衣，切碎；
3. 蒜头捣烂；
4. 烧热瓦缸，下油，放入干葱、蒜茸、柱侯酱爆香，续下肉排同爆，加入半碗清水拌匀，加盖煲煮(收慢火)十五分钟至行便熟，原煲上席。

柱侯烧骨煲的功效与作用

营养不良食谱 气血双补食谱 滋阴食谱
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