芝士火腿三明治

别名：

热量：180.74千卡（100克可食部分）

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芝士火腿三明治的热量

每100克可食部分

180.74千卡
热量
8.21克
蛋白质
11.08克
脂肪
11.89克
碳水化合物
0.29克
纤维素

食谱原料 15828

主料：

曼可顿强化营养全麦面包 30克

百吉福芝士片 10克

鸡蛋 50克

生菜 20克

番茄 20克

调料：

沙拉酱 5克

番茄酱 5克

黄油 5克

芝士火腿三明治营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)180.74

蛋白质(克)8.21

脂肪(克)11.08

碳水化合物(克)11.89

纤维素(克)0.29

嘌呤(毫克)2.92

血糖生成指数14.28

胆固醇(毫克)211.93

脂肪酸(克)5.77

饱和脂肪酸(克)2.16

单不饱和脂肪酸(克)1.81

多不饱和脂肪酸(克)1.77

α-亚油酸(克)1.94

亚油酸(克)1478.71

α-亚麻酸(克)0.35

亚麻酸(克)268.19

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)113.54

维生素B1(毫克)0.05

维生素B2(毫克)0.10

维生素B3(毫克)0.40

维生素B6(毫克)0.14

维生素B12(微克)0.21

维生素C(毫克)4.93

维生素D(微克)20.17

维生素E(毫克)3.69

维生素K(微克)3.79

胡萝卜素(微克)79.45

叶酸(微克)14.70

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)8.36

钙(毫克)25.10

磷(毫克)56.41

钾(毫克)129.10

钠(毫克)76.22

镁(毫克)7.31

铁(毫克)0.86

锌(毫克)0.46

硒(微克)5.19

铜(毫克)0.07

锰(毫克)0.05

碘(微克)9.83

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)367.86

赖氨酸(毫克)299.79

蛋氨酸(毫克)127.66

胱氨酸(毫克)85.66

酪氨酸(毫克)175.17

苏氨酸(毫克)203.76

色氨酸(毫克)77.59

缬氨酸(毫克)246.14

组氨酸(毫克)95.86

异亮氨酸(毫克)221.93

苯丙氨酸(毫克)221.21

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)213.31

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)396.38

芝士火腿三明治介绍

食材（1 人份）

吐司 2 片、芝士 1 片、火腿 2 片、鸡蛋 1 个、生菜 2 片、番茄 2 片；调味：沙拉酱 1 勺、番茄酱 1 勺、黄油少许。

做法

吐司放入平底锅或吐司机中加热至表面微脆。
鸡蛋煎成荷包蛋，火腿片煎香。
吐司片上依次铺生菜、番茄、火腿、芝士、鸡蛋。
淋沙拉酱和番茄酱，盖上另一片吐司。
平底锅放少许黄油，小火煎至两面金黄。
取出后切成三角形，装盘即可。

小贴士

芝士最后放，利用余温更容易融化。
吐司先加热，口感更酥脆。
喜欢更浓郁，可加一片培根或更多芝士。

芝士火腿三明治的营养价值

吐司：碳水化合物、B 族维生素、膳食纤维。
芝士：优质蛋白、钙、磷、维生素 A、维生素 D。
火腿：蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素 B1。
鸡蛋：优质蛋白、卵磷脂、维生素 A、维生素 D、B 族维生素。
生菜 / 番茄：维生素 C、维生素 K、叶酸、膳食纤维。

营养均衡，适合早餐和简餐。

芝士火腿三明治的功效与作用

吐司：甘平，养心益肾、健脾厚肠、除热止渴；芝士：甘酸平，滋阴润燥、补虚养身、生津润肠；火腿：咸甘温，健脾开胃、生津益血、滋肾填精；鸡蛋：甘平，滋阴润燥、养心安神、补脾养血；生菜：甘凉，清热提神、清肝利胆、养胃生津；番茄：甘酸微寒，生津止渴、健胃消食、凉血平肝。搭配：滋阴润燥、养心安神、健脾开胃、生津止渴，适合脾胃虚弱、食欲不振、心烦失眠、口干咽燥、气血不足人群。