芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼

热量：223.37千卡（100克可食部分）

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芝麻南瓜饼的热量

每100克可食部分

  • 223.37千卡

    热量

  • 5.86克

    蛋白质

  • 11.46克

    脂肪

  • 25.81克

    碳水化合物

  • 2.05克

    纤维素

芝麻南瓜饼营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)223.37
蛋白质(克)5.86
脂肪(克)11.46
碳水化合物(克)25.81
纤维素(克)2.05
嘌呤(毫克)6.64
血糖生成指数43.28
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)8.55
饱和脂肪酸(克)1.75
单不饱和脂肪酸(克)3.44
多不饱和脂肪酸(克)3.15
α-亚油酸(克)6.92
亚油酸(克)3121.90
α-亚麻酸(克)0.40
亚麻酸(克)38.51
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)83.38
维生素B1(毫克)0.17
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.98
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)4.55
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)6.00
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)501.41
叶酸(微克)6.56
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)11.77
生物素(微克)2.14
矿物质
钙(毫克)53.75
磷(毫克)90.77
钾(毫克)150.68
钠(毫克)3.40
镁(毫克)30.17
铁(毫克)1.45
锌(毫克)0.42
硒(微克)2.68
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.17
碘(微克)0.82
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)310.42
赖氨酸(毫克)112.68
蛋氨酸(毫克)76.06
胱氨酸(毫克)96.90
酪氨酸(毫克)127.89
苏氨酸(毫克)129.01
色氨酸(毫克)36.62
缬氨酸(毫克)180.85
组氨酸(毫克)90.70
异亮氨酸(毫克)151.55
苯丙氨酸(毫克)223.66
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)172.96
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)351.55

芝麻南瓜饼介绍

1.将南瓜洗净，去掉皮和瓤后切成块。

2.将南瓜放入蒸锅中节熟，捣成泥，加入蜂蜜、面粉，然后做成大小相同的圆饼，再拍上芝麻。

3.坐锅点火倒油，待油四成热时，将圆饼放入，炸至金黄色捞出装盘即成。

制作提示

因有过油炸制过程，需准备花生油500克。

芝麻南瓜饼的功效与作用

芝麻南瓜饼具有调节血脂，降低胆固醇，保护血管的作用。
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