鱼蓉菠菜粥

鱼蓉菠菜粥

热量：33.07千卡（100克可食部分）

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鱼蓉菠菜粥的热量

每100克可食部分

  • 33.07千卡

    热量

  • 1.18克

    蛋白质

  • 0.20克

    脂肪

  • 6.74克

    碳水化合物

  • 0.12克

    纤维素

鱼蓉菠菜粥营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)33.07
蛋白质(克)1.18
脂肪(克)0.20
碳水化合物(克)6.74
纤维素(克)0.12
嘌呤(毫克)5.65
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)2.18
脂肪酸(克)0.09
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)0.02
α-亚油酸(克)0.43
亚油酸(克)15.53
α-亚麻酸(克)0.12
亚麻酸(克)4.29
EPA-PCT(%)0.01
EPA(毫克)0.18
DHA-PCT(%)0.02
DHA(毫克)0.18
EPA+DHA(毫克)0.37
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)20.88
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.21
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.35
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.13
维生素K(微克)3.76
胡萝卜素(微克)123.52
叶酸(微克)1.62
泛酸(毫克)0.03
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)0.42
生物素(微克)0.73
矿物质
钙(毫克)4.72
磷(毫克)17.38
钾(毫克)29.30
钠(毫克)71.49
镁(毫克)6.12
铁(毫克)0.24
锌(毫克)0.18
硒(微克)0.42
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.14
碘(微克)0.36
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)40.95
赖氨酸(毫克)43.63
蛋氨酸(毫克)11.24
胱氨酸(毫克)6.04
酪氨酸(毫克)16.70
苏氨酸(毫克)22.26
色氨酸(毫克)5.84
缬氨酸(毫克)27.89
组氨酸(毫克)13.66
异亮氨酸(毫克)23.29
苯丙氨酸(毫克)21.50
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)17.28
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)38.20

鱼蓉菠菜粥介绍

1. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入锅中，加入冷水，用旺火烧沸后，改用小火慢煮成稠粥。
2. 菠菜洗净，入开水中烫一下，捞出，切成碎末。
3. 鱼肉洗净，去骨刺，用刀剁碎成为鱼蓉。
4. 将鱼蓉和菠菜末放入粥内，加入盐调好味，用小火再煮5分钟左右，即可盛起食用。

鱼蓉菠菜粥的功效与作用

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