玉米火腿腰果丁

玉米火腿腰果丁

热量：267.74千卡（100克可食部分）

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玉米火腿腰果丁的热量

每100克可食部分

  • 267.74千卡

    热量

  • 10.02克

    蛋白质

  • 13.57克

    脂肪

  • 29.80克

    碳水化合物

  • 3.84克

    纤维素

玉米火腿腰果丁营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)267.74
蛋白质(克)10.02
脂肪(克)13.57
碳水化合物(克)29.80
纤维素(克)3.84
嘌呤(毫克)11.73
血糖生成指数17.15
胆固醇(毫克)24.26
脂肪酸(克)5.00
饱和脂肪酸(克)1.76
单不饱和脂肪酸(克)2.28
多不饱和脂肪酸(克)0.92
α-亚油酸(克)15.51
亚油酸(克)873.05
α-亚麻酸(克)1.00
亚麻酸(克)33.21
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)84.26
维生素B1(毫克)0.22
维生素B2(毫克)0.44
维生素B3(毫克)8.09
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)1.87
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)3.52
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)386.68
叶酸(微克)2.62
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)21.49
生物素(微克)1.22
矿物质
钙(毫克)12.77
磷(毫克)134.68
钾(毫克)181.77
钠(毫克)1203.40
镁(毫克)31.53
铁(毫克)2.82
锌(毫克)1.98
硒(微克)8.63
铜(毫克)0.36
锰(毫克)0.33
碘(微克)19.68
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)713.87
赖氨酸(毫克)498.98
蛋氨酸(毫克)162.64
胱氨酸(毫克)110.47
酪氨酸(毫克)294.47
苏氨酸(毫克)310.64
色氨酸(毫克)97.11
缬氨酸(毫克)392.60
组氨酸(毫克)277.45
异亮氨酸(毫克)335.23
苯丙氨酸(毫克)339.06
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)273.11
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)633.53

玉米火腿腰果丁介绍

①火腿肠切丁；胡萝卜、黄瓜去皮切丁；腰果洗净备用。

②锅内放入适量的植物油，小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。

③锅内留底油，将火腿肠粒放入，煎至表面微金黄后，加入玉米粒和胡萝卜丁，加一点点水，中火炒熟。

④最后放入黄瓜丁，加盐、滴几滴香油，翻炒均匀，出锅前加入腰果，即可。

玉米火腿腰果丁的功效与作用

此菜有一定的降糖、降血压、降血脂、利尿消炎、防治结石和保健关节的作用，能在一定程度上有效缓解痛风症状，适宜痛风患者食用。
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