鱼骨萝卜汤

鱼骨萝卜汤

热量：60.45千卡（100克可食部分）

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鱼骨萝卜汤的热量

每100克可食部分

  • 60.45千卡

    热量

  • 6.28克

    蛋白质

  • 2.38克

    脂肪

  • 3.36克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

鱼骨萝卜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)60.45
蛋白质(克)6.28
脂肪(克)2.38
碳水化合物(克)3.36
纤维素(克)0.40
嘌呤(毫克)0.57
血糖生成指数4.27
胆固醇(毫克)23.07
脂肪酸(克)0.83
饱和脂肪酸(克)0.51
单不饱和脂肪酸(克)0.28
多不饱和脂肪酸(克)0.04
α-亚油酸(克)0.02
亚油酸(克)15.70
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)8.26
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)41.96
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.06
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.99
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)250.17
叶酸(微克)0.29
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.19
矿物质
钙(毫克)10.01
磷(毫克)9.95
钾(毫克)64.14
钠(毫克)172.48
镁(毫克)5.11
铁(毫克)0.44
锌(毫克)0.08
硒(微克)0.17
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.04
碘(微克)0.22
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

鱼骨萝卜汤介绍

1. 胡萝卜切成条，洋葱切丝，加胡椒粒，牛油焖至八成熟，再放马铃薯丝加汤煮至八成热。
2. 鲟鱼骨，头，尾放锅内煮开，加煮熟的丝再煮1个多小时，即可起锅，食用前加点柠檬调味。

鱼骨萝卜汤的功效与作用

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