元蛤汤

热量：65.01千卡（100克可食部分）

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元蛤汤的热量

每100克可食部分

65.01千卡
热量
2.24克
蛋白质
3.72克
脂肪
5.72克
碳水化合物
0.18克
纤维素

食谱原料 9640

主料：

土豆(黄皮) 50克

洋葱(白皮) 25克

腊肉 50克

番茄 50克

蛤蜊 100克

米菲兔宝宝饼干 25克

香油炒面 50克

调料：

黄油 10克

五香粉 5克

精盐 3克

味精 2克

饮用水 1000克

元蛤汤营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)65.01

蛋白质(克)2.24

脂肪(克)3.72

碳水化合物(克)5.72

纤维素(克)0.18

嘌呤(毫克)23.24

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)13.55

脂肪酸(克)0.73

饱和脂肪酸(克)0.39

单不饱和脂肪酸(克)0.26

多不饱和脂肪酸(克)0.07

α-亚油酸(克)3.34

亚油酸(克)54.84

α-亚麻酸(克)0.66

亚麻酸(克)13.98

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)5.51

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.02

维生素B3(毫克)0.44

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)0.08

维生素C(毫克)0.69

维生素D(微克)0.26

维生素E(毫克)0.33

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)24.31

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.08

钙(毫克)23.15

磷(毫克)23.32

钾(毫克)56.79

钠(毫克)159.51

镁(毫克)8.84

铁(毫克)1.08

锌(毫克)0.26

硒(微克)5.88

铜(毫克)0.14

锰(毫克)0.06

碘(微克)0.61

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)45.84

赖氨酸(毫克)71.35

蛋氨酸(毫克)15.84

胱氨酸(毫克)5.95

酪氨酸(毫克)24.53

苏氨酸(毫克)35.26

色氨酸(毫克)8.94

缬氨酸(毫克)34.78

组氨酸(毫克)19.42

异亮氨酸(毫克)30.11

苯丙氨酸(毫克)24.53

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)21.79

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)49.05

元蛤汤介绍

1. 洋葱切小丁；
2. 土豆去皮切方片；
3. 西红柿烫后去皮，切成小方块；
4. 培根（腊肉）切片；
5. 蛤蜊煮后剥肉，用原汤浸泡；
6. 坐锅点火倒入蛤蜊汤，沸后放入油炒面搅开过箩；
7. 坐锅点火放油，把洋葱炒出香味后加入培根片，炒后兑入蛤蜊汤内，加入土豆片微开五分钟，放西红柿块，调好口味；
8. 起锅时汤上面放小块苏打饼干，再撒上五香粉即成。