银耳黄瓜汤

银耳黄瓜汤

热量：16.52千卡（100克可食部分）

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银耳黄瓜汤的热量

每100克可食部分

  • 16.52千卡

    热量

  • 0.49克

    蛋白质

  • 0.08克

    脂肪

  • 4.11克

    碳水化合物

  • 1.13克

    纤维素

银耳黄瓜汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)16.52
蛋白质(克)0.49
脂肪(克)0.08
碳水化合物(克)4.11
纤维素(克)1.13
嘌呤(毫克)5.59
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.03
饱和脂肪酸(克)0.01
单不饱和脂肪酸(克)0.02
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.06
α-亚麻酸(克)0.02
亚麻酸(克)0.22
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.37
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.17
维生素B6(毫克)0.01
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.07
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.04
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)8.64
叶酸(微克)0.40
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)0.15
矿物质
钙(毫克)5.59
磷(毫克)14.90
钾(毫克)79.94
钠(毫克)114.84
镁(毫克)4.22
铁(毫克)0.20
锌(毫克)0.12
硒(微克)0.28
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)13.62
蛋氨酸(毫克)5.78
胱氨酸(毫克)7.26
酪氨酸(毫克)15.81
苏氨酸(毫克)15.38
色氨酸(毫克)3.28
缬氨酸(毫克)12.79
组氨酸(毫克)5.27
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)12.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)13.05
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)28.23

银耳黄瓜汤介绍

①将黄瓜洗净，切成菱形片；银耳撕咸小朵，洗净；大枣用温水泡透备用。

②锅内倒油烧至五成热，加适量清水，用中火烧开，下入银耳、大枣，煮5分钟左右，下入黄瓜片，加入精盐、白糖煮透即可。

银耳黄瓜汤的功效与作用

养胃、滋补、安胎。
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